Deckt euch mit regionalen Produkten ein und probiert leckeres Streetfood

An der Langen Tafel wird gemeinsam gespeist: Streetfood von handgemachten Nudeln, veganem Gyros und Pilzpfanne über Wasserbüffelgulasch und Straußen-Burger bis zu regionalen Säften, Bieren und Weinen. Auf dem bunten „pro agro“-Regionalmarkt bieten Erzeuger:innen aus Brandenburg und Berlin ihre Produkte an – von Obst, Gemüse und Pilzen über Nüsse und Honig bis hin zu Pestos, Marmeladen, Pralinen und mehr. Dieses Jahr neu mit dabei sind fischverliebt, Heiland Handbrot, Instant Taste finest spice blends, Straußenfarm Westprignitz, Wittstocker Liköre, der Luisenhof Katerbow und ein Kunsthandwerker-Angebot mit Keramik, Holz und geflochtenen Körben.

Die Anbieter:innen

Bio Edepilze Altmark

frische Pilzpfanne mit verschiedenen Dips; frische Edelpilze, Trockenpilze, Würzpulver aus Pilzen

Nudelmanufaktur Märkische Schweiz

Frische hausgemachte Bioravioli mit Salatbeilage, Biognocchi mit Saucen und Salatbeilage

Honigtreu

Honig, Met, diverse Imkereiprodukte aus Honig von eigenen Standorten in der Lausitz, Berlin, Barnimer Land & Havelland

Mostmanufaktur Havelland

regionale Säfte, Schorlen, Shots, Punsch etc.

Weingut Swillus

Biowein aus Brandenburg aus Werder

Beetzsee Brauerei

regionales Bio-Bier

Weinzer

Obstweine, Säfte, Cocktails aus Obstweinen, Glühobstwein

Braumanufaktur

Selbst gebraute Bio-Biere und alkoholfreie Getränke

Biohof Werder

Büffel-Bratwürste, Büffel-Gulasch und mehr vom Wasserbüffel; Gemüse, Blumen, Büffelfleisch, Lammfleisch

Havel Kumpir

Kartoffel aus dem Ofen, aufgeschnitten, mit Butter & Käse cremig verrührt, mit verschiedenen Toppings nach Wahl verfeinert.

Spiral-kartoffeln

Spiralkartoffeln im Backteig

Peace Gyros

Veganes Gyros, Falafel, Masala Dosa

Bike Dogs

Hot Dogs, Corn Dogs, Fries

Fläminger Weideschwein

Backschwein mit Sauerkraut und Brot

Hannis Low Carb Kitchen

Vegane Low Carb BIO Bubble Waffeln

Brigaderia Sgarbi

Brigadeiros, Brownies und Cupcakes

Walnussmeisterei Böllersen

Walnüsse, Haselnüsse, Nussprodukte und Zubehör

Andricas Feinkost

Olivernöl, Aceto balsamico, Brotaufstriche, Limonio, Bergamotte von kleinen italienischen Erzeugern

Instant Upgrade Spices

Würzöle und Saucen, kreative Marmeladen Sorten, Granola, Gewürzmischungen

Von Hand Blumen & Gemüse

Slowflowers und saisonales Gemüse

PralinenArt

Schokolade, Pralinen und Co.

Ziegenhof Ogrosen

Ziegenkäsespezialitäten

Keramische Werkstätten Glindow

Keramik

Schönes aus Holz

Frühstücksbrettchen und vieles mehr

Straußenfarm Westprignitz

Straußenbratwurst, Burger vom Grill, Pommes, Straußensalami-Knacker-Leberwurst und Schinken, Dekoartikel vom Strauß

Kaffee Kontor Werder

Selbstgerösteter, prämierter Kaffee, selbstgebackener Kuchen

fischverliebt

Fischbrötchen, Backfisch, Räucherfisch, Salate, Fischfrikadelle

Rot Catering

veganes Paprikagulasch ungarischer Art mit Nudeln, Handbrot mit drei verschiedenen Füllungen

Obstbau Bittner

Säfte, Fruchtaufstriche, Tee, Sirup, Essig, Liköre aus selbst angebauten Aroniabeeren, Rhabarber & sonstigem Beerenobst

Bäckerei Vollkern

Brot, Backwaren und eine Mitmachwerkstatt

Wittstocker Liköre

Liköre aus eigener Herstellung (auf der Grundlage von Früchten, Blättern, Blüten)

Weidekörbe

geflochtene Körbe, Schalen und Deko

Thermomix

Thermomix TM7

100 pct.

Bio-Olivenöl, Bio-Oliven, Bio-Olivenpaste, aromatische Kräuter, griechischer Honig, Kapern, Meerfenchel, Fleur de Sel, Wein (alles aus Griechenland), Bio-Hochlandkaffee aus Bolivien

Ölmühle Katerbow

Pflanzenöle, frisch gepresst aus regionalen Saaten und Kernen (Lein, Hanf, Senf, Kürbis; Bio) und Garten- Walnüssen

Bio Hofgut Kleimeier

Saisonales Obst (Äpfel, Kiwibeeren), Apfelsaft

Haferzeit Müsli Manufaktur

Müslispezialitäten

Moorbüffel

das erste MOORBÜFFEL-Gericht im Glas: Bolo von Hand.Fest gGmbH, 100% aus Wasserbüffel und 100% regional